Idea Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego powstała w szwedzkiej Skanii i na duńskiej wyspie Bornholm w 1995. Inicjatywa szybko spotkała się z dużym zainteresowaniem wielu regionów europejskich, które dbają o to, aby zaoferować mieszkańcom oraz turystom wyborną w smaku, wyjątkową regionalną żywność. Ponieważ dziedzictwo kulinarne jest ważnym elementem dziedzictwa kulturowego, Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego tworzy wizerunek i promuje region. Przyczynia się do rozwoju przedsiębiorczości, tworzy również płaszczyznę do współpracy dla wielu przedsiębiorstw w regionie, dlatego ważne jest, by inicjatywa ta na trwałe wpisała się w działania promujące mazowiecką żywność.

Motel Sielanka Wanda i Andrzej Furmańczyk Członek Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

 
Motel Sielanka znajduje się w Zbożennej k./Przysuchy przy trasie Radom – Piotrków Trybunalski. Od 1994 roku zaprasza swoich gości w malownicze rejony rzeki Radomki. W jego otoczeniu znajdują się stawy rybne gdzie każdy może sprawdzić się jako wędkarz.
Motel prowadzi restaurację, i zajmuje się organizacją rozmaitych przyjęć okolicznościowych, zapewniając rodzinną atmosferę i wyśmienitą tradycyjną kuchnię polską. Oferuje bogaty wybór ryb smażonych, wśród których skosztujemy świeżo odłowionego smażonego lina, karpia czy szczupaka. Teren wokół jest specjalnie zaaranżowany, aby umilić Państwu pobyt i zachęcić do odpoczynku na świeżym powietrzu np. w altanie z miejscem do grillowania lub tarasie widokowym nad rzeką. Znajduje się tam duży parking z monitoringiem. W motelu znajdują się trzy sale konsumpcyjne, a szef kuchni specjalizuje się w daniach ze świeżych ryb pochodzących w większości ze stawów znajdujących się w pobliżu. Można tu również zorganizować kameralne spotkania.
Czytaj więcej