25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności, wydarzenie które ma przypomnieć o tym, jak bogata jest oferta polskich producentów wyrobów spożywczych. Termin obchodów Dnia nie został wybrany przypadkowo, albowiem koniec sierpnia to tradycyjnie czas dożynek, gdy rolnicy świętują zbiory, a na straganach jest dostępny bogaty wybór świeżych polskich warzyw i owoców. Jest to też świetna okazja do poszukiwań lokalnych smaków, powrotu do dań z czasów dzieciństwa, a także … unowocześnienia codziennej kulinarnej klasyki. Dlatego w tym tygodniu zaprezentujemy Państwu producentów najlepszej żywności z terenu gmin tworzących LGD „Razem dla Radomki”.
Gospodarstwo Sadownicze Moniki i Tomasza Bankiewicz z Komorowa – producentów m.in. Smaczka z Doliny Radomki – naturalnie mętnego soku jabłkowego.
W 2012 roku zrodził się pomysł produkcji naturalnego mętnego soku z jabłek. W związku z tym zakupiona została nowoczesna linia technologiczna do produkcji soków w oparciu o naturalne produkty bez dodatków chemicznych i konserwantów. Dofinansowanie na zakup linii zostało uzyskane w ramach naboru wniosków przeprowadzonych przez Stowarzyszenie „Razem dla Radomki” w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich dla działania „Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej”. Dziś ten przepyszny mętny sok może pochwalić się licznymi nagrodami, a także obecnością w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza
