Projekt odrolnika.pl tworzony i realizowany jest przez rolników. Celem projektu jest sprzedaż bezpośrednia produktów rolnych z małych i rodzinnych gospodarstw rolnych w celu umożliwienia im dalszej egzystencji.

Sprzedaż bezpośrednia polega na dostarczeniu przez rolnika konsumentowi indywidualnemu lub do zakładu detalicznego (sklepu, restauracji, stołówki) wytworzonych produktów rolniczych bez udziału pośredników.

Od strony klienta zaletą jest możliwość zlecenia produkcji żywności własnemu rolnikowi, zakupu świeżego towaru pochodzącego od znanych i sprawdzonych producentów oraz możliwość uzyskania informacji na temat produktów i sposobu ich pozyskiwania.

W ramach projektu planujemy sprzedawać:

• żywność ekologiczną, produkowaną pod nadzorem jednostki certyfikującej
• żywność tradycyjną, produkowaną na małą skale w sposób przyjazny dla środowiska jednak bez nadzoru jednostki certyfikującej
• produkty wpisane na liste produktów tradycyjnych zarejestrowaną w bazie produktów tradycyjnych

Szczegółowe informacje o projekcie na stronie: www.odrolnika.pl

Prezentacje z konferecji w Radomiu można pobrać tutaj