W ramach trwającego Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości przedstawiamy Zajazd Bajka
 
Zajazd położony jest na trasie Radom-Łódź, w miejscowości Kowalanka. Obiekt ten istnieje już ponad 30 lat, składa się z hotelu oraz restauracji, serwującej dania kuchni polskiej. Hotel czynny jest całą dobę, natomiast restauracja codziennie do godziny 22.
Oferta noclegowa to w sumie 11 miejsc w tym 4 pokoje 2 osobowe oraz 3 pokoje 1 osobowe. Część z nich posiada węzeł sanitarny. Wszystkie natomiast posiadają TV, RTV i Internet. W okresie wiosenno-jesiennym do dyspozycji Gości pozostaje ogródek i plac zabaw dla dzieci.
W ofercie obiektu znajdziemy nie tylko możliwość noclegu ale także organizacje kameralnych imprez okolicznościowych (do 70 osób).
 
Od ponad 35 lat Zajazd Bajka przygotowuje dla swoich klientów pierogi – dzisiaj to właściwie galerię pierogów, które zdobyły uznanie wielu klientów, nie tylko z regionu radomskiego. Jedyne w swoim rodzaju przygotowywane zgodnie z tradycyjną recepturą na dwa różne sposoby – podawane są ugotowane, jak również chrupiące i złociste – zasmażane w oleju. Do tego podawane są ze skwarkami, surówkami, czy też sosami w różnych smakach. Domowe sposoby przyrządzania oznaczają, iż w ich produkcji nie są stosowane sztuczne konserwanty, a przygotowywane codziennie i starannie pierogi dają nie tylko gwarancję świeżości, ale przede wszystkim najprawdziwszego tradycyjnego smaku. Jak twierdzi wielu klientów.. lepsze pierogi robiły chyba tylko nasze babcie, ale smak nadzienia z dawnych lat ukryty w pierogowym cieście proponujemy ocenić w Zajeździe Bajka.
 
Pierogi są produktem znanym w Polsce już od XIII wieku. Sprowadzone zostały z Dalekiego Wschodu. Zgodnie z tradycją biskup Jacek Odrowąż zachwycił się ich smakiem podczas pobytu na Rusi i dzięki niemu zagościły w Polsce.
 
Na rynku lokalnym od 1976 roku „Pierogi z Bajki” oferowane są przez Zajazd Bajkę. Od początku w menu były pierogi lepione ręcznie. Domowe metody przyrządzania oznaczają, iż nie korzystamy ze sztucznych konserwantów, a przygotowywane codziennie i starannie potrawy dają gwarancję nie tylko świeżości, ale przede wszystkim najprawdziwszego, tradycyjnego smaku. Przez dłuższy czas były to pierogi tradycyjne to znaczy z mięsem, kapustą i mięsem, kapustą i grzybami. Obecnie nasz asortyment poszerzył się znacznie i w karcie mamy duży wybór pierogów. Niektóre pierogi wykonujemy na specjalne życzenie klientów np. pierogi z łososiem, pierogi z wołowiną wysokiej jakości i szynką parmeńską, pierogi z soczewicą kapusta i grzybami, piróg biłgorajski z sosem kurkowym. Mile widziane własne inspiracje klientów. Lepsze pierogi robiły chyba tylko nasze babcie, ale smak nadzienia z dawnych lat ukryty w pierogowym cieście proponujemy ocenić w naszym zajeździe

Zajazd Bajka
Kowalanka 37
26-625 Wolanów

W ramach trwającego Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości przedstawiamy firmę Gospodarstwo Sadownicze Moniki Bankiewicz i jej produkt-naturalnie tloczony sok z jabłek deserowych „Smaczek z doliny Radomki”.

W roku 2012 Gospodarstwo Sadownicze MB uruchomiło produkcję naturalnie tłoczonych soków (NTS) owocowych.
Naturalnie tłoczone soki owocowe pomagają zagospodarować lekko uszkodzone, ale dobrej jakości owoce. Ważne jest używanie dobrej jakości owoców i umiejętne mieszanie odmian, co pozwala uzyskać sok o optymalnym smaku.
 
Do produkcji soków firma używa linii technologicznej firmy Voran o wydajności 500 litrów soku na godzinę. Zbiorniki o pojemności 530 litrów pozwalają pomieścić w nich sok wyciśnięty z około 3 skrzyniopalet jabłek. Dzięki temu można w łatwy sposób kontrolować końcowy smak soku poprzez odpowiednie dobieranie do jego produkcji jabłek różnych odmian.
 
Produkując soki NTS należy również pamiętać, że owoce używane do tłoczenia nie mogą być zgniłe lub silnie porażone przez choroby czy szkodniki, a także nie powinny mieć kontaktu z ziemią. Do tego typu produkcji najlepiej kierować odsort z owoców pierwszej klasy, które mają niewielkie uszkodzenia oraz właściwą dla danej odmiany jędrność i smak.
 
Produkowany w firmie „Gospodarstwo Sadownicze MB” sok z jabłek przekazano m.in. do przebadania w laboratorium Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Dzięki temu właściciele mają pewność co do jego wartości zdrowotnych oraz składu.
 

Dlaczego sok jest słodki choć jest bez dodatku cukru?

Sok Smaczek z Doliny Radomki to sok wyciśnięty z dojrzałych jabłek deserowych. Do wyciśniętego soku nie dodajemy konserwantów, wody ani cukru.
Smak jaki uzyskujemy to zasługa odpowiedniego doboru wybranych odmian jabłek które pochodzą z naszego gospodarstwa sadowniczego, posiadającego Certyfikat Integrowanej Produkcji i Certyfikat GLOBALG.A.P.

Kontynuując budowanie Partnerstwa w ramach projektu pn. „Mazowieckie partnerstwo na rzecz współpracy, adaptacyjności i innowacji”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej – Związek Pracodawców Warszawy i Mazowsza oraz Wspólnota Ziemi Szydłowieckiej ma zaszczyt zaprosić Pana do wzięcia udziału w trzecim seminarium, które odbędzie się 20 listopada 2012 r. o godz.11.00 w Szydłowcu przy ul. Kolejowej 36a (budynek inkubatora przedsiębiorczości)
Prosimy jednocześnie o potwierdzenie przybycia do 19 listopada br. na adres: artur.adamski@zpwim.pl lub telefonicznie 536 519 800.
W załączeniu przedstawiam harmonogram spotkania.
Udział w seminarium jest bezpłatny.
 
Program III Seminarium

• 10:30 – 11:00 Rejestracja uczestników seminarium
• 11:00 – 11:15 Powitanie uczestników seminarium
  Andrzej Jarzyński, Burmistrz Miasta Szydłowiec
  Artur Adamski, Związek Pracodawców Warszawy i Mazowsza

• 11:15 – 12:00 „Budowa marki regionalnej”
  Iwona Wujastyk ,Kierownik Biura Marki i Wizerunku Departamentu Kultury, Promocji i Turystyki Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego

• 12:00 – 12:30 „Budowa wspólnej marki regionalnej” – dobre praktyki
  Cezary Nowek ,Prezes Stowarzyszenia LGD „Razem dla Radomki”

• 12:30 – 12:50
  „Możliwości wykorzystania piaskowca szydłowieckiego w projektowaniu budynków” – przedstawiciel architektów

• 12.50- 13.20 „Partnerzy w projekcie – jak właściwie wykorzystać ich potencjał” – dobre praktyki
  Wojciech Jabłoński , Wiceprezes Związku Pracodawców Warszawy i Mazowsza

• 13.20-13.50 Dyskusja
• 14.00 Zakończenie

Mazowieckie Centrum Informacji Gospodarczej zaprasza na kolejne z cyklu spotkanie nieformalne przedsiębiorców.
Tym razem gościem specjalnym naszego spotkania będzie Pan Zbigniew Derdziuk , Prezes Zakładu Ubezpieczeń Społecznych.
 
Z badania potrzeb informacyjnych mazowieckich przedsiębiorców zrealizowanych przez Związek Pracodawców Warszawy
i Mazowsza wynika, że na pierwszym miejscu lokuja oni informacje związane ze zobowiązaniami wobec Zakładu Ubezpieczeń Społecznych. Za informacje kluczowe uważa je 63,2 % ankietowanych. Jest to zrozumiałe z uwagi na fakt, że z jednej strony jest to jeden z najważniejszych czynników kosztowych firm, z drugiej – błędy wobec ZUS obłożone są dotkliwymi dla przedsiębiorstw karami. O tym i innych zagadnieniach porozmawiamy w najbliższe wtorkowe popołudnie.
 
Spotkanie odbędzie się 20 listopada 2012 r. w warszawskim klubie ARCO, ul. Bitwy Warszawskiej 1920 roku nr 19.
 
Rozpoczęciey o godz. 17.00.
 
Prosimy o potwierdzenie przybycia na adres: renata.pawlowska@zpwim.pl lub telefonicznie 22 887 64 20.
Liczba miejsc ograniczona.
W trakcie spotkania zapewniamy ciepły bufet.
 
Zapraszamy także do odwiedzenia naszej strony www.mcig.pl

Zapraszamy do obejrzenia filmu pt. „Sycyna-gniazdo ojczyste Jana Kochanowskiego”

Zapraszamy do udziału w konkursie na najlepszą pracę licencjacką, magisterską, doktorancką poświęconą tematyce gmin tworzących Lokalną Grupę Działania „Razem dla Radomki”: Jedlińsk, Przysucha, Przytyk, Wieniawa, Wolanów, Zakrzew.
Zakres tematyczny prac nakierunkowany jest na ukazanie historii tego obszaru, jego kultury, gospodarki a także na wskazanie rozwiązań innowacyjnych stosowanych w przedsiębiorstwach z terenu LGD.
W konkursie mogą wziąć udział prace które zostały napisane w terminie od 1 czerwca 2011 r. Termin napływu zgłoszeń upływa 20 listopada 2012 roku.

Czytaj więcej

Stowarzyszenie Oświatowe Sycyna mają zaszczyt zaprosić Państwa na III seminarium: Dobre praktyki budowania partnerstw, potrzeba budowania partnerstw międzynarodowych, które odbędzie się w dn. 14.11.2012r. o godzinie 13.00 w Sali Konferencyjnej „Metrol” w Zwoleniu, ul. Kochanowskiego 100.
 
Do udziału w seminarium zapraszamy:

• przedsiębiorców z sektora MSP
• organizacje przedsiębiorców: organizacje pracodawców, izby i cechy rzemieślnicze, izby gospodarcze, stowarzyszenia
• przedstawicieli powiatowych i gminnych władz samorządowych, przedstawicieli świata nauki, jednostek badawczo-rozwojowych, centrów transferu i technologii, parków technologicznych, inkubatorów przedsiębiorczości

Program seminarium:

• 13.00 – Rejestracja uczestników seminarium
• 13.30 – Powitanie uczestników seminarium – prof. dr hab. Henryk Bednarczyk ITeE-PIB Radom
• 13.45 – Dobre praktyki budowania partnerstw, potrzeba budowania partnerstw międzynarodowych
• 15.00 – Forum dyskusyjne

Udział w seminariach jest bezpłatny Organizatorzy zapewniają uczestnikom catering.
 
Jesteśmy przekonani, że razem stworzymy nowe możliwości naszej sieci współpracy.
 
Projekt realizowany jest w porozumieniu i współpracy z Powiatem Zwoleńskim i Gminą Zwoleń

Zobacz więcej